Нет, не нужно капать глаза структурированной водой. Если необходима операция, то ее нужно провести. Глаза - очень чувствительный орган, потому стоит относиться бережно. Если использовать пластину, то только пить структурированную воду и носить при себе.
Да, согласна с Вами: самолечение таких сложных заболеваний, требующих хирургического вмешательства, небезопасно. Лучше понадеяться на доктора и медицинскую аппаратуру. Кроме того, такая операция не так уж и страшна. Главное: не затягивать...